Inovasi produk “Bandeng Asap Cair” karya mahasiswa Universitas Dian Nuswantoro (Udinus) berhasil menorehkan prestasi membanggakan di ajang Entrepreneurship Award (EA) VIII 2024. Tim yang terdiri dari lima mahasiswa ini berhasil meraih juara favorit dua setelah bersaing ketat dengan ribuan peserta dari seluruh Indonesia.
Ketua tim Bandeng Asap Cair, Magumi Avrora Iftita, mengungkapkan rasa bangganya atas pencapaian ini. “Tentu kami sudah berusaha semaksimal mungkin dan senang bisa membawa produk kami ke tingkat yang lebih tinggi hingga dikenal lebih banyak orang,” terangnya.
Perjalanan tim Bandeng Asap Cair menuju kesuksesan ini tidaklah mudah. Dari hampir 5000 proposal yang diajukan, hanya 100 proposal yang berhasil lolos ke tahap final di ajang yang diselenggarakan oleh Universitas Jambi. Magumi menjelaskan bahwa persiapan menuju final EA ini sangat menantang, terutama karena waktu yang terbatas.
“Setelah diumumkan lolos tahap proposal, kami hanya diberikan waktu seminggu untuk mempersiapkan video dan persiapan expo di Universitas Jambi. Tantangannya lebih ke persiapan yang mendesak, tapi semua bisa kami koordinir dengan baik,” ungkapnya.
Selain berkompetisi, tim Bandeng Asap Cair juga memanfaatkan kesempatan ini untuk memperluas pasar produk mereka hingga ke luar Pulau Jawa. Magumi melihat potensi besar di Jambi, mengingat olahan makanan dari bandeng tidak begitu banyak ditemukan di sana.
“Saya yakin olahan makanan dari bandeng tidak begitu banyak ditemukan di Jambi, jadi saya membawa banyak produk Bandeng Asap Cair, dan alhamdulillah semuanya habis terjual di sana,” ungkap Magumi.
Tim Bandeng Asap Cair terdiri dari lima mahasiswa Udinus, yaitu Angeline Dayatri W.D, Joseph Lampa Tuerah, Magumi Avrora Iftita, Mohammad Bakhrudin, dan Nila Mismaidah. Mereka tidak hanya berkompetisi untuk meraih kemenangan, tetapi juga memperluas jaringan dan membranding produk Bandeng Asap Cair agar lebih dikenal luas.
Keberhasilan tim ini merupakan kelanjutan dari kesuksesan sebelumnya dalam program Wirausaha Mahasiswa (WMK) tahun lalu. Kini, dengan pengakuan yang lebih luas di ajang nasional, tim Bandeng Asap Cair berharap dapat terus berinovasi dan memberikan dampak positif pada UMKM di sektor makanan olahan di Indonesia.
